CRYM – Micro Brasserie

Une bière de goût,

près de chez vous

Installée à l’entrée de la vallée de la Bruche en Alsace, la micro-brasserie CRYM porte à cœur de vous proposer des bières artisanales de qualité conçues avec des produits locaux.

Bières de terroir

Nous produisons des bières de terroir élaborées à partir de malts d’orge bios et alsaciens, et de houblons d’ici et d’ailleurs.

Démarche de qualité

Nous utilisons des produits de qualité issus de matières premières locales et en accord avec une agriculture biologique et raisonnée.

Brassées en Alsace

Notre micro-brasserie artisanale et familiale est implantée à Lutzelhouse, aux portes de la Vallée de la Bruche en Alsace.

Yves, micro-brasseur

et fondateur de CRYM

"Après plusieurs années de pratique en amateur et un diplôme en biérologie, la microbrasserie voit le jour !

De maître-nageur à maître brasseur, en passant par apiculteur, la volonté de toujours me perfectionner et un goût pour la nouveauté, me conduisent à élaborer des recettes avec originalité que j’aurai le plaisir de vous faire découvrir !

Entouré de forêt aux essences variées, de cours d’eau et de massifs gréseux ; la nature est pour moi une grande source d’inspiration ; permettant de créer des bières éphémères au fil des saisons."